Nacho - Visitas: 13.494

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 Kg. de alubias pochas
- 2 palomas estofadas
- 3 pimientos verdes
- 2 pimientos rojos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 3 tomates maduros

Instrucciones:

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Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 27 de agosto de 2005 a las 17:29
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4071-Alubias-Pochas-con-Paloma-Torcaz.html][b][size=5][u]Alubias Pochas con Paloma Torcaz[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1 Kg. de alubias pochas - 2 palomas estofadas - 3 pimientos verdes - 2 pimientos rojos - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 3 tomates maduros [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una perola ponemos las pochas junto a los pimientos, los ajos, la cebolla y los tomates, cubrimos con agua fría y ponemos a fuego lento a cocer; una vez cocidas retiramos los pimientos, el ajo, la cebolla y los tomates, dejamos enfriar, en una sartén ponemos un buen chorro de aceite de oliva, añadimos los pimientos y el tomate todo ello cortado en pequeños dados, dejamos rehogar, lo añadimos a las pochas damos un hervor y sazonamos de sal. Las palomas las deshuesamos en tiras, en una pequeña perola ponemos a calentar y las añadimos a las pochas, damos un pequeño hervor y listas... Receta enviada por Amaya [b][u]Fuente[/u]:[/b] MundoRecetas.com Nacho

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