Nacho - Visitas: 2.370

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 8 fondos de alcachofas grandes
- 400 gr de lechezuelas
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de cebolla
- 6 cucharadas de salsa oscura
- Aceite de oliva

Instrucciones:

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Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 27 de agosto de 2005 a las 17:31
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4072-Fondos-de-Alcachofas-rellenas-de-Lechezuelas.html][b][size=5][u]Fondos de Alcachofas rellenas de Lechezuelas[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 8 fondos de alcachofas grandes - 400 gr de lechezuelas - 1 diente de ajo - 2 cucharadas de cebolla - 6 cucharadas de salsa oscura - Aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En primer lugar limpiamos las lechezuelas y las cortamos en dados, ponemos una sartén con un poco de aceite, el ajo u la cebolla todo ello cortado muy fino, dejamos rehogar al fuego lento, añadimos las lechezuelas y dejamos hacer una vez doradas, añadimos la salsa oscura y damos un hervor. Cocemos los fondos de alcachofa, una vez cocidos los rellenamos con las lechezuelas y listo. Receta enviada por Amaya [b][u]Fuente[/u]:[/b] MundoRecetas.com Nacho

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