Receta de Pisto de Verduras Naturales con Ancas de Rana


Puntuación: 3.91 Nacho - Visitas: 3.135




Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 500 gr de pimientos verdes
- 500 gr de pimientos rojos
- 500 gr de calabacines
- 500 gr de cebollas
- 1 kg de tomates maduros
- 600 gr de ancas de rana
- 4 dientes de ajo
- Aceite de oliva

Instrucciones:

Limpiamos y pelamos todas las verduras, seguidamente cortamos todo ello en pequeños dados, en un perola ponemos un poco de aceite de oliva junto con los ajos picados muy finos, sobre fuego lento dejamos que dore el ajo, añadimos todas las verduras, tapamos la perola y dejamos que a fuego lento se hagan las verduras, sazonamos de sal y retiramos del fuego. En pequeñas cazuelas de barro ponemos el pisto y añadimos las ancas de rana, ponemos sobre la plancha y dejamos que cueza lentamente hasta que las ranas estén hechas.



Receta enviada por Amaya


Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 27 de agosto de 2005 a las 17:33
Esta receta se ha visto un total de 3.135 veces
Puntuación: 3.91 sobre 5 Puntuación: 3.9136 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527