Receta de Pollo Azteca
Nacho - Visitas: 5.069
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 6 Pechugas de pollo.- Huitlacoche.
- Mantequilla.
- Sal.
- Salsa inglesa.
- Pimienta negra molida.
Instrucciones:
Se macera el pollo con la sal, salsa inglesa y la pimienta y se deja reposar 1/2 hora.
Las pechugas se rellenan con el huitlacoche y se fríen con mantequilla. El tiempo de preparación 45 min.
El huitlacoche es el hongo que da la mazorca de maíz, este se puede comprar enlatado y se consigue en cualquier tienda que venda productos mexicanos.
Receta enviada por Yolanda Guzmán
Las pechugas se rellenan con el huitlacoche y se fríen con mantequilla. El tiempo de preparación 45 min.
El huitlacoche es el hongo que da la mazorca de maíz, este se puede comprar enlatado y se consigue en cualquier tienda que venda productos mexicanos.
Receta enviada por Yolanda Guzmán
Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 27 de agosto de 2005 a las 20:45
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