enderthorne - Visitas: 2.768

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Pátanos
zumo de limon
brandy
azucar
chocolate
huevos
nata

Instrucciones:

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Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 28 de agosto de 2005 a las 12:21
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4092-Platano-chocolateado.html][b][size=5][u]Plátano chocolateado[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Pátanos zumo de limon brandy azucar chocolate huevos nata [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se cortan los plátanos en rodajas y macerarlos en zumo de limón. Por otra parte se prepara una especie de jarabe calentando brandy y azúcar. Se añade el plátano y el chocolate y se deja que éste se deshaga. Después se prepara para batir, añadiendo varios huevos uno a uno (en función de las cantidades utilizadas) y un vaso de nata líquida. Se mete en un molde aceitado y se deja cuajar en el horno durante media hora a unos 170 grados. Una vez que esté hecho, se desmolda y se sirve adornado con nata montada y menta. [b][u]Fuente[/u]:[/b] enderthorne

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