Receta de Langostinos al Whisky


Puntuación: 3.81 nacho - Visitas: 8.480




Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1, 1/2 libras de langostinos.
Para la Salsa:
- 1 Tarro de pasta de tomate.
- 3/4 Taza de salsa de tomate.
- 3/4 Taza de crema de leche.
- 1/2 cucharadita de azúcar.
- 1 cucharadita de mostaza.
- Sal y pimienta.
- Ají tabasco(opcional)
- 4 cucharadas de whisky.

Instrucciones:

Limpie y lave los langostinos, cocínelos en agua con hojas de laurel, un poco de sal, hasta que esten rosados, Salsa: Revuelva todos los ingredientes menos el whisky y caliéntelos, dejándolos hervir a fuego lento por 3 minutos, añádale el whisky y los langostinos, cocine otros 3 minutos, luego revise el sabor. Sírvalos bien calientes en cazuelas individuales o sobre tostadas. Buen provecho.

Receta enviada por Ines Eugenia - Bogotá (Colombia)


Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 28 de agosto de 2005 a las 12:32
Esta receta se ha visto un total de 8.480 veces
Puntuación: 3.81 sobre 5 Puntuación: 3.81113 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527