nacho - Visitas: 9.357

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 100 gr. de atún en aceite
- 6 quesitos
- 6 endibias
- Aceitunas negras para decorar
- Aceite y sal

Instrucciones:

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Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 22 de noviembre de 2004 a las 09:15
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta41-Estrella-de-endibias-a-la-mousse-de-queso-y-atun.html][b][size=5][u]Estrella de endibias a la mousse de queso y atún[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G41a1a0187a4ff.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 100 gr. de atún en aceite - 6 quesitos - 6 endibias - Aceitunas negras para decorar - Aceite y sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Escurrimos el atún y lo ponemos en la batidora con los quesitos y un chorrito de aceite y lo batimos hasta obtener una mezcla homogénea. Para presentarlo separamos las hojas de las endibias, las lavamos y escurrimos y colocamos en un plato o fuente en forma de estrella, rellenamos las endibias con un poco la mousse y esparcimos las aceitunas por encima. Dejamos en la nevera durante 15 minutos antes de servir. [b][u]Fuente[/u]:[/b] nacho

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