rochaga - Visitas: 7.506

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

250 gramos de garbanzos.
1 manojo de acelgas.
1 cebolla mediana.
1 diente de ajo.
Nuez moscada.
Pimienta y sal.
½ kilo de jitomate.
½ kilo de costillas de cerdo o jamón.
2 cucharadas de aceite de oliva.

Instrucciones:

---

Enviada por rochaga (ver más recetas de rochaga)
Publicada el 28 de agosto de 2005 a las 20:20
Esta receta se ha visto un total de 7.506 veces
Puntuación: 3.37 sobre 5 99 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4119-POTAJE-DE-ACELGAS-Y-GARBANSOS.html][b][size=5][u]POTAJE DE ACELGAS Y GARBANSOS[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250 gramos de garbanzos. 1 manojo de acelgas. 1 cebolla mediana. 1 diente de ajo. Nuez moscada. Pimienta y sal. ½ kilo de jitomate. ½ kilo de costillas de cerdo o jamón. 2 cucharadas de aceite de oliva. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] El día anterior remojar los garbanzos. Al día siguiente escurrirlos y cocerlos 15 minutos. Lavar las acelgas y picarlas para cocerlas a vapor, escurrirlas. La cebolla se rebana finamente en medias lunas. El jitomate se pica. Los garbanzos de pelan y se agregan a los demás ingredientes así como las acelgas. Sazonar con nuez moscada, sal y pimienta. Poner todos los ingredientes al fuego durante 15 minutos y servir. Nota: si se opta por las costillas, debe estar cocidas con el ajo. [b][u]Fuente[/u]:[/b] rochaga

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.