Receta de Ensalada de Pollo cantonés


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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 Minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas, Light
Dificultad: Fácil

Introducción:

Una deliciosa combinación de sabores muy nutritivos, refrescantes y sanos en un balance nutrimental excelente-

Ingredientes:

2 pechugas de pollo cubeteadas
100gr de pickles escurridos
1 cda de vinagre de manzana
1cda de salsa de soja
1 cdita de azúcar
1 diente de ajo bien picado
1 pimiento picante bien picado
3 cdas de aceite.

Instrucciones:

Elaboración:
Saltear el pollo con dos cucharadas de aceite, salpimentar, dejar enfriar y reservar.

Mezclar el pollo con los pickles y rociarlo con la emulsión de vinagre, salsa de soja, azúcar, ajo, pimiento y una cucharada de aceite.



Fuente: La Galería Culinaria México
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 30 de agosto de 2005 a las 18:21
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