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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas, Light
Dificultad: Fácil

Introducción:

Deliciosa y nutritiva, muy especial yua que es una de las ensaladas tipicas de la cocina mexicana por excelencia.

Ingredientes:

Nopales asados y fileteados
Cebolla morada curtida en vinagre
Tomate fileteado
Orégano
Cilantro
Vinagre
Sal y pimienta
Queso cotija
1/2 aguacate
Ajonjolí

Instrucciones:

Información Nutritiva:

El nopal es hipoglucemiante, esto es reduce los niveles de glucosa en sangre, por ello se recomienda para diabéticos, además de que por su alto contenido en fibra, es muy empleada para dietas.

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Fuente: La Galería Culinaria México
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 30 de agosto de 2005 a las 23:40
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4165-Ensalada-de-Nopalitos-estilo-sureste.html][b][size=5][u]Ensalada de Nopalitos estilo sureste[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Deliciosa y nutritiva, muy especial yua que es una de las ensaladas tipicas de la cocina mexicana por excelencia. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Nopales asados y fileteados Cebolla morada curtida en vinagre Tomate fileteado Orégano Cilantro Vinagre Sal y pimienta Queso cotija 1/2 aguacate Ajonjolí [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En un plato ponga los tomates y la cebolla. Agregue los nopales y bañelos generosamente con un poco de vinagre, cilantro y orégano. Agrege el queso. Con el aguacate haz un abanico y ponlo encima de la ensalada. Añade el ajonjolí y pon un poco de sal y pimienta. [b][u]Fuente[/u]:[/b] La Galería Culinaria México barmijo

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