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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es una ensala muy completa y variada muy fácil.Las cantidades son a gusto de cada uno.

Ingredientes:

Espirales integrales,de espinacas y tomate.
Arroz integral
Dos pechugas de pollo cocinadas con vino (el guiso)
un buen trozo queso de cabra(rulo)
Un pimiento rojo en vinagre
aceitunas verdes y negras
unos palmitos.
un puñado de berros,otro de rúcula.

Vinagreta aceite oliva virgen vinagre de sidra una cuchrada de mostaza (a la antigua)

Instrucciones:

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Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 1 de septiembre de 2005 a las 08:32
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4187-Ensalada-variada-de-restos-.html][b][size=5][u]Ensalada variada (de restos)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4316bca8407ad.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Es una ensala muy completa y variada muy fácil.Las cantidades son a gusto de cada uno. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Espirales integrales,de espinacas y tomate. Arroz integral Dos pechugas de pollo cocinadas con vino (el guiso) un buen trozo queso de cabra(rulo) Un pimiento rojo en vinagre aceitunas verdes y negras unos palmitos. un puñado de berros,otro de rúcula. Vinagreta aceite oliva virgen vinagre de sidra una cuchrada de mostaza (a la antigua) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cocer espirales y enfriar con agua fría lo mismo el arroz.Doramos un poco las pechugas salpimentadas en aceite,ponemos un chorreon bueno del vino y dejamos hacer unos 10 minutos,dejamos enfriar. Cortamos todo en trocitos lo juntamos en una fuente adornando con los berros y la rúcula. Hacer la vinagreta poner por encima o servir en salsera. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Erruki

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