Meri - Visitas: 26.376

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Moderado

Ingredientes:

400 g de carne de pollo picada
150 g de jamón york
1 paquete de beicon
1 huevo cocido picado
100 g de jamón serrano
1 trufa picadita
2 huevos
Un chorrito de mistela
Sal
Pimienta

Instrucciones:

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Enviada por Meri (ver más recetas de Meri)
Publicada el 1 de septiembre de 2005 a las 16:23
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4197-Fiambre-de-pollo.html][b][size=5][u]Fiambre de pollo[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G43170efe76aab.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 400 g de carne de pollo picada 150 g de jamón york 1 paquete de beicon 1 huevo cocido picado 100 g de jamón serrano 1 trufa picadita 2 huevos Un chorrito de mistela Sal Pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] [img]https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules/coppermine/albums/userpics/10031/normal_fiambre_de_pollo2.JPG[/img] Picamos el jamón york y el beicon (juntos) con unos golpes de turbo Lo mismo hacemos con el jamón serrano En un bol ponemos la carne de pollo y los demás ingredientes y mezclamos bien. Hacemos dos rollos y envolvemos en film. En el vaso Th ponemos agua y ponemos a calentar cuando veamos que sale vapor ponemos la varoma con los rollos de carne y programamos 30’ velc. 1 varoma Si queremos hacer alguna salsa en vez de agua ponemos los ingredientes de la salsa. Sale buenísimo, lo podemos tener hecho con antelación y comer frío, o bien después de hechos congelar y así los tenemos dispuestos para cualquier imprevisto [b][u]Fuente[/u]:[/b] Meri

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