piluchy - Visitas: 9.157

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es muy fácil, rápido y original presentación para una cena especial

Ingredientes:

- Patatas (para hacer un puré fluido), yo hice la receta de la thermomix
- Pulpo cocido, aliñado a la gallega

Instrucciones:

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Enviada por piluchy (ver más recetas de piluchy)
Publicada el 1 de septiembre de 2005 a las 19:46
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4204-CHUPITO-DE-PULPO.html][b][size=5][u]CHUPITO DE PULPO[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Es muy fácil, rápido y original presentación para una cena especial [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - Patatas (para hacer un puré fluido), yo hice la receta de la thermomix - Pulpo cocido, aliñado a la gallega [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se hace el puré, no muy espeso para poderlo repatir sin problemas. Por otro lado, se trocea el pulpo cocido en trocitos muy pequeños, se aliña con sal gorda, aceite de oliva y pimentón picante. Presentación: Se compran vasos de chupitos transparentes, se rellenan hasta la mitad del puré de patatas y a continuación del pulpo previamente aliñado, se coloca una cucharilla en cada chupito, listo para servir y chuparse los dedos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] piluchy

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