EncarnaGarcía - Visitas: 9.520

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 conejo mediano
l tomate mediano
2 dientes de ajo
2 rebanadas de pan
cominos, clavo (uno)
pimienta y almendras
sal, agua y aceite

Instrucciones:

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Fuente: FARAONA
Enviada por EncarnaGarcía (ver más recetas de EncarnaGarcía)
Publicada el 2 de septiembre de 2005 a las 14:48
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4216-CONEJO-AL-AJILLO-Thermomix-.html][b][size=5][u]CONEJO AL AJILLO (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 conejo mediano l tomate mediano 2 dientes de ajo 2 rebanadas de pan cominos, clavo (uno) pimienta y almendras sal, agua y aceite [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se fríe el conejo en el aceite y se pone en una cazuela aparte. Luego se fríe en el Thermomix, el tomate, los ajos, el pan y las almendras. Se añaden los cominos, el clavo, la pimienta y la sal. Se le añade agua y se tritura. A continuación se vuelca sobre el conejo, al que se le ha añadido un poco de aceite del que se ha usado para freírlo,. Se rectifica de agua y se pone a cocer. Cuando está trabado se apaga el fuego. J Se puede hacer en el Thermomix, pero recordad que los trozos de carne sean pequeños. En este caso se hace antes el sofrito .- Esto es para el antiguo, en este se puede hacer todo en la TH [b][u]Fuente[/u]:[/b] FARAONA EncarnaGarcía

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