pausan - Visitas: 19.781

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

50 gr aceite
1/2 cebolla
1 bote de 1/2 kg de tomate (triturado, frito, sofrito solis, alguna marca que os guste en especial)
agua ( mas o menos la misma cantidad que de tomate)
250 gr macarrones
sal
1/2 cucharadita de azucar
chorizo, bacon, jamon, hay un picadillo de chorizo de hacendado que es muy apropiado.

Instrucciones:

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Enviada por pausan (ver más recetas de pausan)
Publicada el 3 de septiembre de 2005 a las 10:31
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4235-Macarrones-Thermomix-.html][b][size=5][u]Macarrones (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G43195f6977804.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 50 gr aceite 1/2 cebolla 1 bote de 1/2 kg de tomate (triturado, frito, sofrito solis, alguna marca que os guste en especial) agua ( mas o menos la misma cantidad que de tomate) 250 gr macarrones sal 1/2 cucharadita de azucar chorizo, bacon, jamon, hay un picadillo de chorizo de hacendado que es muy apropiado. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] echar el aceite y la cebolla, 3 minutos, 100 grados, vel 5. echar el picadillo elegido, y pocharlo todo 1 minuto, 100 grados, vel 1 despues el tomate, la 1/2 cucharadita de azucar y la sal y sofreir 10 o 15 minutos, 100 grados, vel 1. Acontinuacion añadir el bote de agua, y calentar durante 4 minutos a temperatura varoma (ya que el agua enfriara el sofrito) al final, ponemos la marposa, y programamos entre 10 y 15 minutos, segun la pasta a 100 grados, vel 1 y con la maquina en marcha vamos echando la pasta por el bocal. Colocamos en la fuente elegida y espolvoreamos de queso, podemos gratinar si queremos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] pausan

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