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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 kg de moras
800g de azúcar

Instrucciones:

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Enviada por MARIANQUIROS (ver más recetas de MARIANQUIROS)
Publicada el 4 de septiembre de 2005 a las 01:26
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4246-ALMIBAR-DE-MORAS.html][b][size=5][u]ALMIBAR DE MORAS[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 kg de moras 800g de azúcar [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Selecciona la moras y retira el tallo. Ponlas en un recipiente con un vaso de agua y déjalas macerar durante 12 h. Machaca las moras en el mortero y vierte el puré obtenido sobre un paño. Estruja bien el paño encima de una ensaladera y, a continuación, vierte el líquido en un recipiente grande y agrega el azúcar. Caliéntalo a fuego lento, retirando la espuma que se forma en la superficie y cocínalo hasta que tome consistencia. Guarda este almíbar de moras en frascos y tápalos. Consérvalo en un lugar fresco. [b][u]Fuente[/u]:[/b] MARIANQUIROS

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