family_3355 - Visitas: 24.327

Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Light
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

INGREDIENTES
200 grs de berenjenas
400 grs de alcachofas
1 tallo de apio
400 grs de champiñones
2 cucharadas de caeite de oliva
1 cucharada de vinagre de manzana
1 cucharada de hierbabuena picada
una pizca de nuez moscada
1 diente de ajo y sal

Instrucciones:

Información Nutritiva:

Un plato con mucha fibra y muy pocas grasas.

---

Fuente: GUIA CUERPO
Enviada por family_3355 (ver más recetas de family_3355)
Publicada el 4 de septiembre de 2005 a las 16:20
Esta receta se ha visto un total de 24.327 veces
Puntuación: 3.9 sobre 5 150 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4258-ALCACHOFAS-Y-BERENJENAS-CON-CHAMPINONES.html][b][size=5][u]ALCACHOFAS Y BERENJENAS CON CHAMPIÑONES[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] INGREDIENTES 200 grs de berenjenas 400 grs de alcachofas 1 tallo de apio 400 grs de champiñones 2 cucharadas de caeite de oliva 1 cucharada de vinagre de manzana 1 cucharada de hierbabuena picada una pizca de nuez moscada 1 diente de ajo y sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una sarten poner el aceite a fuego suave, y se saltea la berenjena pelada y co¡rtada a dados, cuando este transparente se incorpora las alcachofas y se rehogan. Cuando apenas quede agua, se añaden el apio y el ajo picados y los champiñones laminados. Se deja unos minutos a fuego suave, se echa la sal, la nuez moscada, el vinagre, y la hierbabuena, unos minutos y listo. Un plato con mucha fibra y muy pocas grasas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] GUIA CUERPO family_3355

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.