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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

BUÑUELOS DE BACALAO



Ingredientes


75 grs. de migas de bacalao desalado.
1/5 de cerveza.
1 cebolla pequeña,muy picada.
Perejil picado.
Sal.
Harina.
Aceite de oliva.
1 limón.
Preparación

Instrucciones:

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Enviada por auro44 (ver más recetas de auro44)
Publicada el 5 de septiembre de 2005 a las 21:14
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4271-BUNUELOS-DE-BACALAO-Auro-.html][b][size=5][u]BUÑUELOS DE BACALAO (Auro)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G431c992a694b3.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] BUÑUELOS DE BACALAO Ingredientes 75 grs. de migas de bacalao desalado. 1/5 de cerveza. 1 cebolla pequeña,muy picada. Perejil picado. Sal. Harina. Aceite de oliva. 1 limón. Preparación [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se pone en un cuenco la cerveza junto con el bacalao, la cebolla y el perejil y, con una cuchara, se va agregando harina y mezclando hasta que tome consistencia de papilla espesa. A continuación, se calienta abundante aceite en una sartén honda y se van poniendo cucharadas del preparado. Se escurren sobre servilletas de papel y se sirven calentitos con limón. A mi me gusta acompañarlos con gazpacho o salmorejo [b][u]Fuente[/u]:[/b] auro44

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