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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

300 g. de macarrones
1 vaso de leche
100 g. de mantequilla
100 g. de queso rallado
aceite de oliva
sal y pimienta negra

Instrucciones:

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Fuente: L. Ariel
Enviada por rasansan (ver más recetas de rasansan)
Publicada el 6 de septiembre de 2005 a las 10:30
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4277-Macarrones-con-leche.html][b][size=5][u]Macarrones con leche[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 300 g. de macarrones 1 vaso de leche 100 g. de mantequilla 100 g. de queso rallado aceite de oliva sal y pimienta negra [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cocer los macarrones en agua con sal y un buen chorro de aceite de oliva hasta que estén al dente. Escurrir, enfriar bajo el chorro de agua fría y colocar en una fuente de horno honda. Esparcir por encima de los macarrones la mantequilla y el queso rallado, rociarlos con el vaso de leche y espolvorearlos con pimienta negra. Meter la fuente en el horno precalentado y gratinar los macarrones de 6 a 8 minutos a 175º. La leche ha de quedar espesa. Servirlos bien calientes. [b][u]Fuente[/u]:[/b] L. Ariel rasansan

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