pinchita - Visitas: 24.016

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 Berenjena grande
Un poco de sal
Harina de freír
Aceite de oliva
Miel de caña (Virgen del Carmen)

Instrucciones:

---

Enviada por pinchita (ver más recetas de pinchita)
Publicada el 7 de septiembre de 2005 a las 17:45
Esta receta se ha visto un total de 24.016 veces
Puntuación: 3.28 sobre 5 133 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4292-BERENJENAS-CON-MIEL-DE-CANA.html][b][size=5][u]BERENJENAS CON MIEL DE CAÑA[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G431f0b77b55c9.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 Berenjena grande Un poco de sal Harina de freír Aceite de oliva Miel de caña (Virgen del Carmen) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Lavamos muy bien la berenjena. Cortamos la parte del tallo, partimos por la mitad a lo largo y cada parte la cortamos en rodajas. Las ponemos en un escurridor con un poco de sal y dejamos unos 20 minutos. Ponemos en un plato harina y rebozamos las berenjenas. Freímos en abundante aceite de oliva a unos 170º Escurrimos muy bien de aceite. Ponemos en el plato y con un tenedor o una cucharilla que introducimos en la miel ponemos sobre la brenjenas unos hilos de la miel. [b][u]Fuente[/u]:[/b] pinchita

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.