nachete - Visitas: 4.003

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

mejillones
pimienta
sal
zumo de limón natural
huevo
pan rallado
aceite de oliva

Instrucciones:

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Enviada por nachete (ver más recetas de nachete)
Publicada el 8 de septiembre de 2005 a las 14:59
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4298-mejillones-rebozados.html][b][size=5][u]mejillones rebozados[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] mejillones pimienta sal zumo de limón natural huevo pan rallado aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Previamente se abren los mejillones al vapor y una vez frios se les quitan las valvas y se ponen a marinar media hora en un bol con la sal, la pimienta, una gota de aceite y un buen chorro de zumo de limón. Una vez macerados, se secan y se pasan por pan rallado y huevo, para freirse en una sarten con aceite de oliva bien caliente. Escurrir en un papel de cocina y servir! [b][u]Fuente[/u]:[/b] nachete

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