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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Ensaladas, Light, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Las setas son un alimento excepcional, rico en fibas, proteinas de alta calida, aminocacidos esenciales y biomoléculas que ayudan a eliminar el colesterol y los trigliceridos, son económicas y tienen un sabor extraordinario

Ingredientes:

500 gramos de setas lavadas, y cocidas en sal
1 taza de catsup
1/2 taza de cebolla picada
1/2 taza de jitomate picado
1/4 de jugo de Naranja
1/4 de perejil picado
1/4 de taza de chiles jalapeños en Nachos ( Picaditos)
2 cucharadas de aceite de olica extravirgen.

Instrucciones:

Información Nutritiva:

Las setas contienen un 43% de fibra dietètica y un 40% de protèina de alta calidad.

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Fuente: Galerìa culinaria México
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 13 de septiembre de 2005 a las 16:09
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4358-Ceviche-de-setas.html][b][size=5][u]Ceviche de setas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4326dda1816ad.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Las setas son un alimento excepcional, rico en fibas, proteinas de alta calida, aminocacidos esenciales y biomoléculas que ayudan a eliminar el colesterol y los trigliceridos, son económicas y tienen un sabor extraordinario [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 500 gramos de setas lavadas, y cocidas en sal 1 taza de catsup 1/2 taza de cebolla picada 1/2 taza de jitomate picado 1/4 de jugo de Naranja 1/4 de perejil picado 1/4 de taza de chiles jalapeños en Nachos ( Picaditos) 2 cucharadas de aceite de olica extravirgen. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Integre todos los ingredientes en un bol y sirvalo en una copa acompañado de aguacate rebanado, agregue sal al gusto. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Galerìa culinaria México barmijo

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