pausan - Visitas: 7.887

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

5 huevos
1 vaso de leche
1 vaso de zumo de piña
5 c.s de azucar
PARA DECORAR
8 rodajas de piña
4 c.s de azucar
kirsch (opcional)

Instrucciones:

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Fuente: clases de cocina
Enviada por pausan (ver más recetas de pausan)
Publicada el 14 de septiembre de 2005 a las 12:27
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4368-flan-de-pina.html][b][size=5][u]flan de piña[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G43299da2e0150.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 5 huevos 1 vaso de leche 1 vaso de zumo de piña 5 c.s de azucar PARA DECORAR 8 rodajas de piña 4 c.s de azucar kirsch (opcional) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Batimos los huevos con la leche, el zumo y el azucar, repartimos en 8 flaneras individuales, o una grande previamente caramelizados. Cocemos al baño maria 40 minutos, procurando que el agua no hierva. Mientras escurrimos la piña, la colocamos en una sarten con azucar, la caramelizamos, y le añadimos el licor, dejamos macerar. Para servir el flan, colocamos una rodaja de piña en el plato y volcamos el flan, decoramos con caramelo liquido. [b][u]Fuente[/u]:[/b] clases de cocina pausan

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