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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15min
Tiempo de cocción: 30 min
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes,
Dificultad: Fácil

Introducción:

Patatas rellenas de carne

Ingredientes:

8 PATATAS GRANDES
150 GR CARNE PICADA DE CERDO
TOMATE Y CEBOLLA
SAL
QUESO RALLADO
MANTEQUILLA

PARA LA BECHAMEL:
50 GR MANTEQUILLA
50 GR DE HARINA
750 GR LECHE
SAL
NUEZ MOSCADA.

Instrucciones:

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Enviada por xaieta (ver más recetas de xaieta)
Publicada el 14 de septiembre de 2005 a las 14:37
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4370-Patas-rellenas-de-carne.html][b][size=5][u]Patas rellenas de carne[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Patatas rellenas de carne [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 8 PATATAS GRANDES 150 GR CARNE PICADA DE CERDO TOMATE Y CEBOLLA SAL QUESO RALLADO MANTEQUILLA PARA LA BECHAMEL: 50 GR MANTEQUILLA 50 GR DE HARINA 750 GR LECHE SAL NUEZ MOSCADA. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Asar las panatas al microondas, con cascara y envueltas en film unos 25 min. Quando estan les hacemos un agujero y las vaciamos, reservamos. Por otro lado hacemos un sofrito con la cebolla , el tomate, y la carne picada. Mezclamos el sofrito, la carne y las patatas todo bien chafado. Hacemos la bechamel y tb mezclamos un pocquito con lo anterior. Con esta pasta rellenamos las patatas k antes habiamos vaciado. Lo ponemos en una fuente para horno, las cubrimos con la bechamel restante, con un poco de queso rallado y mantequilla y lo gratinamos , estan de muerte! [b][u]Fuente[/u]:[/b] xaieta

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