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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 8 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

250 grs garbanzos cocido
250 grs de espinacas frescas
1 cebolla
1 diente de ajo
pasas
piñones
aceite de oliva
sal y pimienta molida

Instrucciones:

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Fuente: programa TV
Enviada por Reme (ver más recetas de Reme)
Publicada el 16 de septiembre de 2005 a las 17:27
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4385-ensalada-de-garbanzos-y-espinacas.html][b][size=5][u]ensalada de garbanzos y espinacas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G432ae45e0d92d.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250 grs garbanzos cocido 250 grs de espinacas frescas 1 cebolla 1 diente de ajo pasas piñones aceite de oliva sal y pimienta molida [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una sartén con un poco de aceite echar el ajo y la cebolla muy picaditos, cuando estén bien rehogado, incorporar los garbanzos, las pasas y los piñones, y seguir rehogando hasta que tomen un bonito color dorado, y por último añadir las espinacas, remover todo salpimentar y dejar a fuego fuerte 2 minutos. En el momento de servir rociar con aceite de oliva virgen extra. Esta ensalada lo mismo se puede tomar tibia que fría [b][u]Fuente[/u]:[/b] programa TV Reme

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