samy - Visitas: 6.136

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Por cierto. Yo hago las mermeladas en la olla expres, ya que es el cacharro de fondo más grueso que tengo, y me da un resultado excelente. Aunque uso esa olla, no pongo el expres.

Ingredientes:

1k de pulpa limpia de melón
1/2k de azúcar
1 limón
3cm de rama de canela

Instrucciones:

---

Fuente: El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores. Lourdes March
Enviada por samy (ver más recetas de samy)
Publicada el 18 de septiembre de 2005 a las 20:30
Esta receta se ha visto un total de 6.136 veces
Puntuación: 4.5 sobre 5 28 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4405-MERMELADA-DE-MELON.html][b][size=5][u]MERMELADA DE MELÓN[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Por cierto. Yo hago las mermeladas en la olla expres, ya que es el cacharro de fondo más grueso que tengo, y me da un resultado excelente. Aunque uso esa olla, no pongo el expres. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1k de pulpa limpia de melón 1/2k de azúcar 1 limón 3cm de rama de canela [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Trocear la pulpa del melón y ponerla(en la cazuela de mermeladas) alternándola con capas del azúcar, la última capa dede ser de azúcar, tapar con un paño limpio y dejarlo macerar 24 horas. Al día siguiente, añadir la corteza (solo amarillo) del limón y la canela, mezclar y dejarlo cocer 1 1/2 horas a fuego lento removiendo con cuchara de madera. Retirar la canela y envasar. Si se desea, se puede añadir 1 copita de ron al final de la cocción y antes de envasar la mermelada. [b][u]Fuente[/u]:[/b] El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores. Lourdes March samy

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.