Receta de queso al horno


Puntuación: 4.50 MARBELLERA - Visitas: 6.407




Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

para los amantes de los aperitivos y del queso................se quedrán encantados (está de vicio)

Ingredientes:

-un queso camenbert de los que vienen en una cajita de madera redonda (tamaño pequeño)
-vino blanco
-3 ó 4 dientes de ajo
-pimienta negra

Instrucciones:

-saca el queso de la cajita de madera y ponlo sobre un trozo de papel albal (tamaño que pueda envolverlo entero)

-con una cuchara quita el centro del queso de forma que quede un hueco

- en el hueco echa vino blanco hasta que rebose

-en un mortero maja los dientes de ajo junto con la pimienta negra en grano hasta que quede una pasta

-pon esa pasta sobre todo el queso y si te sobra echalo en el hueco con el vino

-tapalo con el papel albal y lo metes en el horno a temperatura fuerte unos 20 ó 25 minutos a gratinar

- para comerlo, con pan tostadito y que los invidatos se sirvan el queso con cucharitas



Enviada por MARBELLERA (ver más recetas de MARBELLERA)
Publicada el 21 de septiembre de 2005 a las 23:01
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