Receta de Guisado de ternera de mar (Thermomix)

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 30 min
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
3 ajos70 gr. aceite
1 pimiento verde y uno rojo
1/2 kg. tomate
1/2 kg. de pescado troceado y enharinado
1 pastilla de caldo de pescado.
Instrucciones:
1. Trocear los pimientos 4 seg. v.3 1/2. Reservar.
2. Picar los ajos vel. 5. Añadir el aceite. Programar 3 min. Varoma v. 1.
3. Poner mariposa. Echar los pimientos. Programar 10 min. 100º v. 1.
4. Añadir el tomate y la pastilla de caldo y programar 10 min. más.
5. Finalmente el pescado y programar 7 min.100º, v. 1. Reposar.
2. Picar los ajos vel. 5. Añadir el aceite. Programar 3 min. Varoma v. 1.
3. Poner mariposa. Echar los pimientos. Programar 10 min. 100º v. 1.
4. Añadir el tomate y la pastilla de caldo y programar 10 min. más.
5. Finalmente el pescado y programar 7 min.100º, v. 1. Reposar.
Fuente: MJmix
Enviada por MJmix (ver más recetas de MJmix)
Publicada el 27 de septiembre de 2005 a las 14:15
Esta receta se ha visto un total de 5.108 veces
Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |