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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 2 min
Tiempo de cocción:
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 Bote de garbanzos cocidos (410 g)
2 dientes de ajo
Zumo de un limón
2 cucharadas de tahina (60 g)
sal al gusto
1/2 cucharadita de comino molido
Cilantro o hierbabuena picada
Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones:

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Fuente: MJmix
Enviada por MJmix (ver más recetas de MJmix)
Publicada el 27 de septiembre de 2005 a las 14:24
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4538-Hummus-Thermomix-.html][b][size=5][u]Hummus (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 Bote de garbanzos cocidos (410 g) 2 dientes de ajo Zumo de un limón 2 cucharadas de tahina (60 g) sal al gusto 1/2 cucharadita de comino molido Cilantro o hierbabuena picada Aceite de oliva virgen extra [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1.) Echar el bote de garbanzos junto con el resto de los ingredientes en el vaso (menos el aceite) 2.) 1 minuto velocidad prog. 5-7-9 hasta obtener una pasta suave. 3.) Servir a temperatura ambiente decorándolo con un chorrito de aceite. (suele tomarse mojando pan "pita") [b][u]Fuente[/u]:[/b] MJmix MJmix

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