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Porciones / número de personas: 6-8
Tiempo de Preparación: 30 min
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

La carne, una vez preparada la mezcla hay que dejarla 1 día en nevera, bien tapada

Si quieres ver el paso a paso y montaje con máquina casera, mira aquí:

http://mundorecetas.com/V7/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=9288&highlight=hamburguesas

Ingredientes:

1 kg. Carne de vaca de 1ª
350 gr. cerdo (yo uso aguja)
2 ajos
2 huevos
sal
perejil picado
pan rallado
leche 1

Instrucciones:

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Enviada por Angel (ver más recetas de Angel)
Publicada el 1 de marzo de 2005 a las 23:01
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta454-Hamburguesas.html][b][size=5][u]Hamburguesas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4224e63ec1183.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] La carne, una vez preparada la mezcla hay que dejarla 1 día en nevera, bien tapada Si quieres ver el paso a paso y montaje con máquina casera, mira aquí: http://mundorecetas.com/V7/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=9288&highlight=hamburguesas [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 kg. Carne de vaca de 1ª 350 gr. cerdo (yo uso aguja) 2 ajos 2 huevos sal perejil picado pan rallado leche 1 [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pedimos que nos piquen la carne en 2 pasadas Mezclamos con los huevos, ajo muy bien picado, puñado de pan rallado, sal y pizca de leche, dejamos macerar 1 dia en la nevera. Hacemos hamburguesas bien aplastadas, sin aire. Yo uso la máquina HAMBURGUESA, que las deja bien planchadas y formadas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Angel

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