Meri - Visitas: 7.095

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Moderado

Introducción:

Deliciosa crema que sirve para rellenar bizcochos, tartaletas etc,
para extender sobre pan tostado o bollos y, por supuesto, para tomar así tal cual.

Ingredientes:

2 limones
Raspadura de 1/2 limón
200 g azúcar
100 g mantequilla
3 huevos

Instrucciones:

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Enviada por Meri (ver más recetas de Meri)
Publicada el 1 de octubre de 2005 a las 16:30
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4607-CREMA-LEMON-CURD.html][b][size=5][u]CREMA LEMON CURD[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G433e9d7b20114.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Deliciosa crema que sirve para rellenar bizcochos, tartaletas etc, para extender sobre pan tostado o bollos y, por supuesto, para tomar así tal cual. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 limones Raspadura de 1/2 limón 200 g azúcar 100 g mantequilla 3 huevos [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Exprimir los limones en el vaso de la Thermomix. Añadir el azúcar y los huevos y mezclar durante 15 segundos a velocidad 6 Añadir luego la mantequilla programamos 4’ 80º velc. 2 Quedará una especie de natillas Introducir en tarros herméticos recién sacados del baso si no lo vamos a utilizar de inmediato. En el frigo puede durar bastante Esta crema es para rellenar en pastelería [b][u]Fuente[/u]:[/b] Meri

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