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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

8 muslos de pollo
harina para freir
½ taza de miel
1 taza de salsa de soja
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
1 chile

Instrucciones:

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Fuente: martiniano
Enviada por Reme (ver más recetas de Reme)
Publicada el 1 de octubre de 2005 a las 23:10
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4613-Pollo-con-miel-y-soja.html][b][size=5][u]Pollo con miel y soja[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G433efb2a6d019.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 8 muslos de pollo harina para freir ½ taza de miel 1 taza de salsa de soja 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 1 chile [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pasar por harina los muslos de pollo y freír en aceite de oliva bien caliente. Una vez dorados, retirar y escurrir sobre papel absorbente. Echar la salsa de soja y la miel en una sartén caliente. Incorporar el pollo el jengibre y el chile picado sin las semillas. Cocinar hasta que el líquido se reduzca. Obtener una salsa cremosa. No poner sal, hasta probar en el último momento, la soja es salada, y podría estropear el guiso. [b][u]Fuente[/u]:[/b] martiniano Reme

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