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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 MINUTOS
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

MIEL 1/2 LITRO

HARINA 1/4 DE KILO

HUEVOS 12 UNIDADES

AGUA 10 CUCHARADAS SOPERAS

AGUARDIENTE 5 CUCHARADAS SOPERAS

Instrucciones:

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Fuente: DE MI ABUELA MARIA
Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 2 de octubre de 2005 a las 14:33
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4618-FLORES-EXTREMENAS-CON-MIEL.html][b][size=5][u]FLORES EXTREMEÑAS CON MIEL[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G434255016efee.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] MIEL 1/2 LITRO HARINA 1/4 DE KILO HUEVOS 12 UNIDADES AGUA 10 CUCHARADAS SOPERAS AGUARDIENTE 5 CUCHARADAS SOPERAS [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] CASCAR LOS HUEVOS EN UNA FUENTE HONDA ,BATIRLOS BIEN PERO SIN LLEGAR A HACER MUCHA ESPUMA , AÑADIRLES EL AGUA ,EL AGUARDIENTE REMOVIENDO BIEN LA PASTA ,FINALMENTE AÑADIRLE EL HARINA TAMIZADA POCO A POCO Y CON CUIDADO PARA QUE NO SE FORMEN GRUMOS DEJAR LA MASA REPOSAR 2 O 3 HORAS FREIR EN ACEITE ABUNDANTE Y BIEN CALIENTE MODO DE FREIR : ENTRAR LOS MOLDES EN EL ACEITE Y CALENTARLOS BIEN ,SEGUIDAMENTE ENTRARLOS EN LA MASA CON CUIDADO DE QUE EL BORDE DE ARRIBA QUEDE LIMPIO DE MASA E INTRODUCIRLO RÁPIDAMENTE EN EL ACEITE ,MOVER DE ARRIBA A ABAJO DESPACITO Y CUANDO LAS FLORES ESTÉN BIEN FRITAS ELLAS SOLAS SE SALEN DEL MOLDE . DEJARLAS QUE SUELTEN EL ACEITE SOBRANTE SOBRE UN PAPEL DE COCINA CUANDO ESTÉN YA FRIAS ROCIARLAS CON MIEL ABUNDANTEMEMTE. [b][u]Fuente[/u]:[/b] DE MI ABUELA MARIA marianquiros

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