sandrita32 - Visitas: 12.999

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 25min
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

son muy faciles de hacer y estan muy buenas tanto frias como calientes

Ingredientes:

4 patatas medianas
2 cucharadas de mantequilla
un chorro de leche
chorizo
pan rallado
huevo
aceite
sal

Instrucciones:

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Fuente: mi suegra
Enviada por sandrita32 (ver más recetas de sandrita32)
Publicada el 3 de octubre de 2005 a las 00:13
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4638-bolitas-de-patata-y-chorizo.html][b][size=5][u]bolitas de patata y chorizo[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] son muy faciles de hacer y estan muy buenas tanto frias como calientes [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 patatas medianas 2 cucharadas de mantequilla un chorro de leche chorizo pan rallado huevo aceite sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] se cuecen las patatas con la sal. se parte el chorizo a taquitos pequeños. en un bol mezclamos las patatas hervidas, el chorizo, la leche y la mantequilla con cuidado de que no nos quede una masa muy blanda. vamos formando bolas. las pasamos por huevo y pan rallado. las freimos en abundante aceite caliente. despues ponlas en papel absorvente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] mi suegra sandrita32

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