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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es la receta que viene en la Thermomix con alguna variación

Ingredientes:

275 g de leche

35 g de aceite de girasol

40 g de fructosa

un pellizco de sal

un sobre de levadura de maizena de panadería

200 g de harina blanca preparada para hacer pan

200 g harina integral

50 g de lecitina de soja

Instrucciones:

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Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 4 de octubre de 2005 a las 10:29
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4665-Pan-con-lecitina-de-soja-Thermomix-.html][b][size=5][u]Pan con lecitina de soja (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G43423d6d87c76.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Es la receta que viene en la Thermomix con alguna variación [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 275 g de leche 35 g de aceite de girasol 40 g de fructosa un pellizco de sal un sobre de levadura de maizena de panadería 200 g de harina blanca preparada para hacer pan 200 g harina integral 50 g de lecitina de soja [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Verter en el vaso la leche,el aceite,la fructosa y la sal.programar 2 minutos 37º,velocidad 2 Añadir la levadura y mezclar unos segundos en velocidad 4.Incorporar las harinas y la lecitina mezclar 15 segundos en velocidad 6 y a continuación,programar 3 minutos en velocidad espiga. Lo he dejado poco tiempo para que suba 30 minutos,pero esta bueno. Lo he puesto en molde y metido en el horno precalentado a 200º lo he tenido 25 minutos. A media cocción puse papel de aluminio para que no se tostara en exceso. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Erruki

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