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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil

Introducción:

es una perfecta guarnición para pescados, carne o ave.

Ingredientes:

Patatas cortadas en cuartos
zanahoria en rodajas no muy finas
cebollas o chalotas cortadas en cuartos
tomates en cuartos

aceite
una taza de te de caldo de carne o jamón
especias a gusto. Yo he puesto: una pizca de orégano y romero
pimienta recien molida ( yo he usado 5 bayas)
sal

Instrucciones:

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Enviada por Lisi (ver más recetas de Lisi)
Publicada el 3 de marzo de 2005 a las 13:30
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta469-Guarnicion-variada-al-horno.html][b][size=5][u]Guarnicion variada al horno[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4227036828e93.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] es una perfecta guarnición para pescados, carne o ave. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Patatas cortadas en cuartos zanahoria en rodajas no muy finas cebollas o chalotas cortadas en cuartos tomates en cuartos aceite una taza de te de caldo de carne o jamón especias a gusto. Yo he puesto: una pizca de orégano y romero pimienta recien molida ( yo he usado 5 bayas) sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] en una fuente para horno se ponen todos los ingredientes menos los tomates. Con el horno a 200º se dejan 15 minutos y luego se baja y se adicionana los tomates. Aprovechamos para remover y que todo se vuelva a mojar con la salsa de abajo. Debe ser suficiente con 15 minutos más, pero siemrpe es bueno comprobar. Justo antes de sacarlas del horno se ponen las especias y se mezcla. No debemos ponerlas mucho antes porque se pueden quemar...y recordemos que el punto fuerte de las especias es su olor. Buen Provecho! [b][u]Fuente[/u]:[/b] Lisi

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