Receta de alcachofas estilo mami

Receta de alcachofas estilo mami
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: poco
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Verduras y legumbres, Light, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Medio kilo de alcachofas congeladas
1 limón
1 vaso de agua
5 dientes de ajos
4 cucharas de aceite de oliva
Media pastilla de avecren

Instrucciones:

Se ponen en la sarten el aceite y los ajos pelados y cortados en láminas, se doran y cuando estén se añaden las alcachofas sin descongelar.
se marean y doran a fueg lento, cuando están doradas se le añade el vaso de agua, el avecren o sal(según gusto) y el limón exprimido y colado para que no caigan huesos. Se tapa y se deja cocer a fuego lento hasta qe las alcachofas estén tiernas. Y a comer

Información Nutritiva:

depurativas, ligeras ,adelgazantes y sabrosas


Fuente: mi mami
Enviada por melania (ver más recetas de melania)
Publicada el 5 de octubre de 2005 a las 21:01
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Puntuación: 4.24 sobre 5 Puntuación: 4.24476 votos.
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