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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 25MIN
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

ESTAS CROQETAS ESTAN HECHAS CON LA CARNE Q SOBRA DEL PUCHERO,EL PUCHERO ES UN CALDO Q HACEMOS CON VERDURAS CARNE DE POLLO O PAVO TERNERA Y HUESO DE JAMON , TOCINO FRESCO, COSTILLA SALADA YHUESO DE CANILLA Y TANBIEN LE PONEMOS GARBANZOS

Ingredientes:

CARNE Q SOBRE DEL PUCHERO
CALDO Q SOBRE DEL PUCHERO
1/2 CEBOLLA
ACEITE
HARINA
SAL AL GUSTO
PAN RALLADO
HUEVO

Instrucciones:

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Enviada por LACHIKY (ver más recetas de LACHIKY)
Publicada el 6 de octubre de 2005 a las 21:25
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4716-CROQUETAS-DE-PUCHERO.html][b][size=5][u]CROQUETAS DE PUCHERO[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] ESTAS CROQETAS ESTAN HECHAS CON LA CARNE Q SOBRA DEL PUCHERO,EL PUCHERO ES UN CALDO Q HACEMOS CON VERDURAS CARNE DE POLLO O PAVO TERNERA Y HUESO DE JAMON , TOCINO FRESCO, COSTILLA SALADA YHUESO DE CANILLA Y TANBIEN LE PONEMOS GARBANZOS [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] CARNE Q SOBRE DEL PUCHERO CALDO Q SOBRE DEL PUCHERO 1/2 CEBOLLA ACEITE HARINA SAL AL GUSTO PAN RALLADO HUEVO [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] SE PICA LA CARNA Q SOBRE Y SE RESERVA EN UN CAZO PONEMOS ACITE PARA HACER UN REFRITO CONLA CEBOLLA, LE PONEMOS LA CARNE Y EL CALDO Y DEJAMOS COCER UNOS SEGUNDOS.DE CALDO LE PODEMOS PONER 1/2 LITRO. EN VOL PONEMOS UN POCO DE CALDO Y 7 CUCHARADAS DE HARINA Y LO MEZCLAMO INCORPORAMOS LA MEZCLA HASTA HACER UNA BECHAMEL BASTANTE GORDA, Q SE DESPEGE DE LA PARED UNA VEZ FRIA HACEMOS LAS CROQETAS Y LA PASAMOS POR HUEVO Y PAN RALLADO Y FREIMOS EN ABUNDANTE ACEITE ,Y LISTAS PARA COMER. [b][u]Fuente[/u]:[/b] LACHIKY

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