Receta de Bizcocho básico (para utilizar con relleno)


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Porciones / número de personas: 6 ó 8
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Este bizcocho como merienda para un café también esta rico.
Si quieres hacer mas grande el bizcocho, añadele las cantidades,
en base a los huevos que le pongas.
Tantos huevos, los mismos de azucar, los mismos de harina

Ingredientes:

3 huevos
3 cucharadas de azucar
3 de harina
margarina

Instrucciones:

Montar las claras a punto de nieve dura, añadir el azúcar, las yemas una a una, la harina aireada (pásala por un colador) la integras suavemente, para que la masa no pierda aire.
Poner en un molde untado con margarina.
Horno entre 150 y 190º.
Esta hecho cuando el bizcocho se separa de las paredes, (no abras el horno hasta que esto ocurra)
No lo dejes más porque se endurece
Este bizcocho como merienda para un café también esta rico


Fuente: LUTZIA
Enviada por lutzia (ver más recetas de lutzia)
Publicada el 9 de octubre de 2005 a las 03:41
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