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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 18 min.
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Receta de Isabel Gonzalez (Jaén)

INGREDIENTES:
- 800 gr. de leche;
- 90 gr. de aceite;
- 180 gr. de harina
- sal
- nuez moscada
- una pastilla de caldo;
- ½ cebolla;
- carne (una pechuga o muslo grande);
- Trozo de jamón.

Instrucciones:

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Fuente: MJmix
Enviada por Mjmix (ver más recetas de Mjmix)
Publicada el 9 de octubre de 2005 a las 23:45
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4757-Croquetas-Thermomix-.html][b][size=5][u]Croquetas (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Receta de Isabel Gonzalez (Jaén) INGREDIENTES: - 800 gr. de leche; - 90 gr. de aceite; - 180 gr. de harina - sal - nuez moscada - una pastilla de caldo; - ½ cebolla; - carne (una pechuga o muslo grande); - Trozo de jamón. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] 1.- Pique el jamón y la carne y retire del vaso y reserve. 2.- Vierta en el vaso el aceite y la cebolla y programe 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 8 unos segundos y deje a 3. 3.- Añada la harina y programe 2 minutos a 100 grados y velocidad 4. 4.- Incorpore los ingredientes restantes y el jamón y programe de nuevo 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 3. 5.- Después incorpore la carne y muévalo con la espátula. [b][u]Fuente[/u]:[/b] MJmix Mjmix

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