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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 20 min.
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

7 ó 8 hojas verdes de lechuga.
2 zanahorias.
1/2 pimiento rojo.
1/2 bandeja de champiñones.
1/2 cebolla.
2 ajos.
Agua.
Aceite de oliva y sal.

Instrucciones:

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Fuente: MJmix
Enviada por MJmix (ver más recetas de MJmix)
Publicada el 13 de octubre de 2005 a las 11:31
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4847-Crema-de-verduras-Thermomix-.html][b][size=5][u]Crema de verduras (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 7 ó 8 hojas verdes de lechuga. 2 zanahorias. 1/2 pimiento rojo. 1/2 bandeja de champiñones. 1/2 cebolla. 2 ajos. Agua. Aceite de oliva y sal. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Ponemos todos los ingredientes para la crema en el vaso, y si ocupa mucho volumen los troceamos unos segundos (yo no los trocee), añadimos agua al gusto (que no lo cubra ya que saldrá muy caldoso), ponemos sal y un chorrito de aceite de oliva. Programar 20 min. temp. 100º, vel. 1. Acabado el tiempo dejar enfriar unos cinco minutos y triturar 1 min. en vel. máxima. [b][u]Fuente[/u]:[/b] MJmix MJmix

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