Krispeta - Visitas: 7.201

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 15 min
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 150 gr. de mantequilla
- 100 gr. de azúcar
- 4 huevos
- 1 pizca de vainilla azucarada
- 175 gr. de chocolate para postres (yo utilicé en Torras)
- 75 gr. de harina
- 125 gr. de chocolate de cobertura fondant (yo usé el de la marca VALOR)

Instrucciones:

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Enviada por Krispeta (ver más recetas de Krispeta)
Publicada el 13 de octubre de 2005 a las 14:16
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4853-Tarta-Sacher-sin-mermelada.html][b][size=5][u]Tarta Sácher sin mermelada[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G434e5023e105e.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 150 gr. de mantequilla - 100 gr. de azúcar - 4 huevos - 1 pizca de vainilla azucarada - 175 gr. de chocolate para postres (yo utilicé en Torras) - 75 gr. de harina - 125 gr. de chocolate de cobertura fondant (yo usé el de la marca VALOR) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Mezclamos la mantequilla con 40 gr. de azúcar y la vainilla hasta que quede una pasta cremos. Por otro lado fundimos el chocolate de postres al baño maría y dejamos que enfríe un poco. Montamos las claras a punto de nieve con el azúcar restante. Vertimos el chocolate con la crema de mantequilla y se mezcla bien. Con cuidado se añaden las claras con movimientos envolventes y por último y poco a poco también se añade la harina. Se mete todo en el horno caliente y a esperar a que se haga el bizcocho. Cuando el bizcocho esté frío, se prepara la cobertura: se funde el chocolate de cobertura al baño maría y se embadurna la tarta con él. Después con una manga pastelera podemos pintar el nombre de la tarta o lo que queramos... [b][u]Fuente[/u]:[/b] Krispeta

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