Angel - Visitas: 19.907

Porciones / número de personas: 6-8
Tiempo de Preparación: 50 min
Tiempo de cocción: 30 min
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Aqui teneis el paso a paso

http://mundorecetas.com/V7/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=11329&highlight=tarta+chocolate

Ingredientes:

Ingredientes para 2 moldes medianos de plumkake

4 huevos, 100 gr. azucar (yo he usado moreno), 70 gr. harina, 50 gr. cacao en polvo, mantequilla y harina para los moldes.

Instrucciones:

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Enviada por Angel (ver más recetas de Angel)
Publicada el 3 de marzo de 2005 a las 22:21
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta489-Tarta-de-chocolate-sencilla.html][b][size=5][u]Tarta de chocolate sencilla[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G42277fe95f8ff.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Aqui teneis el paso a paso http://mundorecetas.com/V7/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=11329&highlight=tarta+chocolate [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes para 2 moldes medianos de plumkake 4 huevos, 100 gr. azucar (yo he usado moreno), 70 gr. harina, 50 gr. cacao en polvo, mantequilla y harina para los moldes. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Separamos las yemas y montamos en un recipiente limpio batiéndolas con la mitad del azucar. Yo he usado la thx. y en 5 minutos queda una crema. Montamos las claras a punto de nieve añadiendo un chorrito de limón. Las he batido con la braun, que aún se usar, jejeje, añadimos el resto del azucar a esta espuma y batimos otros 5 minutos. Mezclamos ambas cremas, mezclando con cuidado, agregamos la harina mezclada con el cacao y batimos despacio, haciendo una masa espesita. Vertemos en los moldes medianos y horneamos a temperatura de 170º 30 minutos. El resultado es una tartita esponjada, que sin la ayuda de levadura alguna sube un montón. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Angel

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