EncarnaGarcía - Visitas: 3.649

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 15 min aproximadamente.
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 chuletas
1/2 taza de vermut
1/2 taza de agua
1 cubito de caldo
1cucharada de maicena expres
mantequilla

Instrucciones:

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Enviada por EncarnaGarcía (ver más recetas de EncarnaGarcía)
Publicada el 15 de octubre de 2005 a las 17:14
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4906-CHULETAS-DORADAS-AL-VERMUT.html][b][size=5][u]CHULETAS DORADAS AL VERMUT[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 chuletas 1/2 taza de vermut 1/2 taza de agua 1 cubito de caldo 1cucharada de maicena expres mantequilla [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se ponen en la Th el vermut y el caldo a reducir 10 min. temp. varoma vl. 2. Cuando empiece a hervir se baja a temperatura 90º. Despues se echa a maicena y se programa 2-3 min más temp 90º vel. 2 para que espese. Mientra se frien los filetes y se les hecha por encima la salsa. [b][u]Fuente[/u]:[/b] EncarnaGarcía

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