Receta de acelgas con bacalao y garbanzos


Puntuación: 3.79 nuvol - Visitas: 17.742




Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes

1 kg de acelgas
Bacalao desalado
ajos
pasas (ponerlas en remojo)
piñones
nueces
garbanzos cocidos (yo de los puse de bote )
All-i-oli

Instrucciones:


Hervir el balcalao y sacarlo del agua antes de que se acabe de cocer, desmigarlo y reservar.
En la misma agua del bacalao, hervir las acelgas, sacarlas y dejarlas escurrir bien.
en una sarten saltear las pasas, los piñones y las nueces troceadas junto con los ajos picados
Mezclar las acelgas con los garbanzos y el bacalao desmigado y ponerlo en una fuente de horno
Hecharle por encima lo que hemos salteado en la sarten
Cubrirlo todo con una capa fina (o al gusto) de all-i-oli y gratinar unos momentos al horno




Enviada por nuvol (ver más recetas de nuvol)
Publicada el 16 de octubre de 2005 a las 18:13
Esta receta se ha visto un total de 17.742 veces
Puntuación: 3.79 sobre 5 Puntuación: 3.79136 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527