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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

* 150 g de zanahorias peladas.

* 150 g de castañas peladas.

* 150 g de bróculi.

* 20 g de almendras molidas.

* 1 litro de caldo vegetal.

* Tapioca.

* Perejil.

* Sal.

Instrucciones:

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Fuente: Internet
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Publicada el 17 de octubre de 2005 a las 16:03
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4933-CREMA-DE-VERDURAS-Y-CASTANAS.html][b][size=5][u]CREMA DE VERDURAS Y CASTAÑAS[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] * 150 g de zanahorias peladas. * 150 g de castañas peladas. * 150 g de bróculi. * 20 g de almendras molidas. * 1 litro de caldo vegetal. * Tapioca. * Perejil. * Sal. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una olla con caldo vegetal hervir las zanahorias, el bróculi y las castañas durante 20 minutos. Pasar por la batidora, espesar con tapioca, y salar. Volver a poner en una olla y dejar cocer 10 minutos. Servir caliente y espolvoreado con perejil y las almendras molidas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Internet Rmc

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