EncarnaGarcía - Visitas: 9.120

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

180gr. cebollas
2 ajos
100gr aceite
150 gr vino de Montilla (o blanco o jerez)
jamon en tiras al gusto (yo le echo bastantito)
1 paquete de alcachofas congeladas y cortadas (las compro en mercadona)

Instrucciones:

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Fuente: Foro Mundorecetas
Enviada por EncarnaGarcía (ver más recetas de EncarnaGarcía)
Publicada el 20 de octubre de 2005 a las 20:03
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4990-Alcachoda-a-la-Montillan-Thermomix-.html][b][size=5][u]Alcachoda a la Montillan (Thermomix)[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 180gr. cebollas 2 ajos 100gr aceite 150 gr vino de Montilla (o blanco o jerez) jamon en tiras al gusto (yo le echo bastantito) 1 paquete de alcachofas congeladas y cortadas (las compro en mercadona) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Descongelar las alcachofas. Cortar a cuartos la cebolla y ajos. Echar el aceite. Temperatura varoma, velocidad 2, 12 minutos. Poner la varilla. Añadir una cucharadita de harina, el vino, y las alcachofas. Poner 25 minutos , 100 gradps. velocidad 1. Cuando queden 6 minutos echar el jamon por el bocal. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Foro Mundorecetas EncarnaGarcía

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