Receta de FOIE A LA SAL

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
UN FOIE FRESCO DE ½ KG. APROX.SAL Y ESPECIAS
Instrucciones:
PREPARACIÓN:
PREPARAR LA SAL: HUMEDECERLA Y AÑADIRLE LAS ESPECIAS, RECUBIR EL FOIE CON LA MEZCLA Y SI SE QUIERE AÑADIR UNAS CLARAS BATIDAS A PUNTO DE NIEVE.
PRECALENTAR EL HORNO A 220° Y METERLO UNOS 20 MINUTOS. RETIRAR LA SAL Y LISTO.
PREPARAR LA SAL: HUMEDECERLA Y AÑADIRLE LAS ESPECIAS, RECUBIR EL FOIE CON LA MEZCLA Y SI SE QUIERE AÑADIR UNAS CLARAS BATIDAS A PUNTO DE NIEVE.
PRECALENTAR EL HORNO A 220° Y METERLO UNOS 20 MINUTOS. RETIRAR LA SAL Y LISTO.
Enviada por piyo (ver más recetas de piyo)
Publicada el 22 de octubre de 2005 a las 23:33
Esta receta se ha visto un total de 5.391 veces
Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |