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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 15 min
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

500 gms hígado
½ cebolla picada
5 ajos picados
1 hoja de laurel
Pimienta molida
Sal
Aceite
1 pastilla de avecrem
½ medidor vino rioja

Instrucciones:

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Fuente: mi mama
Enviada por Mayturrina (ver más recetas de Mayturrina)
Publicada el 23 de octubre de 2005 a las 18:26
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5032-HIGADO-DE-POLLO-EN-SALSA-Chef-2000-.html][b][size=5][u]HIGADO DE POLLO EN SALSA (Chef 2000)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G435bb9ad1058c.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 500 gms hígado ½ cebolla picada 5 ajos picados 1 hoja de laurel Pimienta molida Sal Aceite 1 pastilla de avecrem ½ medidor vino rioja [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Hacer un sofrito con el aceite, la cebolla, el ajo y el laurel. Presión 5 min. Añadirle el higadito, salpimentar, la pastilla de avecrem, y el vino. Remover bien. Presión 10 min. [b][u]Fuente[/u]:[/b] mi mama Mayturrina

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