maricel - Visitas: 5.618

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

500 grs. de carne de membrillo
200 grs. de queso cremoso
300 ml. de nata
75 grs. de almendras laminadas
50 grs. de azúcar
1 clara de huevo
1 cucharada de zumo de limón

Instrucciones:

---

Fuente: una revista de cocina
Enviada por maricel (ver más recetas de maricel)
Publicada el 23 de octubre de 2005 a las 19:20
Esta receta se ha visto un total de 5.618 veces
Puntuación: 4.04 sobre 5 48 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta5033-mousse-de-queso-con-membrillo-y-almendras.html][b][size=5][u]mousse de queso con membrillo y almendras[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 500 grs. de carne de membrillo 200 grs. de queso cremoso 300 ml. de nata 75 grs. de almendras laminadas 50 grs. de azúcar 1 clara de huevo 1 cucharada de zumo de limón [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner las almendras en una bandeja de horno. Espolvorearlas con el azúcar y agregarles la clara de huevo. Mezclar con un tenedor y meter en el horno precalentado a 220º hasta que las almendras se caramelicen. Remover varias veces con el tenedor. Sacar del horno y dejar enfriar. Poner en la batidora la carne de membrillo troceada junto con el queso y la cucharada de zumo de limón. Batir hasta obtener una preparación muy untuosa. Montar la nata y agregarla, poco a poco a la crema de membrillo. Repartir la mousse en copias individuales. Adornar con las almendras y sevir. [b][u]Fuente[/u]:[/b] una revista de cocina maricel

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.